ボストンにある有名ラーメン屋「夢を語れ」が期間限定でニューヨークにオープンしたので、行ってきました。ラーメンの種類は、いわゆる「二郎系」と言われるものです。

最近のニューヨークは空前のラーメンブーム（と言われ続けてもう数年が経っていますが…）。今やNYでも老舗となった一風堂を筆頭に、一蘭もブルックリンに進出してきてラーメン屋だけで恐らく100店舗以上あるのではないか？というくらいあちこちにあります。